Ingredientes
250 g de carne de ternera picada
¼ de cebolla
1 huevo
1 cucharada de pan rallado
Pimienta negra
Perejil
Sal
2 lonchas de queso de fundir
Aceite de oliva
Pan rallado, harina y huevo para empanar
Preparación
Pelamos y picamos o rallamos finamente la cebolla. Ponemos la carne de ternera picada en un bol y la sazonamos con sal y pimienta. Añadimos la cebolla picada, el huevo batido, perejil picado y el pan rallado. Mezclamos bien todos los ingredientes. Repartimos la mezcla en 4 partes. Las formamos y las rellenamos con la loncha de queso cerrando bien los bordes pasamos por harina, huevo y pan rallado. Freímos en aceite de oliva, escurrimos sobre un papel de cocina absorbente y servimos calientes acompañadas de guarnición y salsa al gusto.
ummmm que rica esta hamburguesa y a esta de hora que ya se va teniendo hambre...besiños
ResponderEliminarPues que recetita tan rica, me ha encantado y seguro que la pruebo.
ResponderEliminarBesitos
http://desdelacuinadelhort.blogspot.com/
Es una idea estupenda. ¿pero no la podías rellenar de jamón u otra cosa? Aaayyy... ese queso que me saca del mundo. Jajajaj...
ResponderEliminarBesitos guapa.
;-D
Madre mia que hambre me ha entrado al ver estas pedezo de hamburguesas! Que ricas no? Con el peso ahi derretido...mmmmmmmm.
ResponderEliminarBesos guapa
madre mía que hambre, y hasta las dos no puedo salir a comer!!!! esta me la apunto yo para el menú de la semana que viene!!!!como me estáis facilitando la vida!!!
ResponderEliminarq boooooooooooooo
ResponderEliminarMenuda receta más rica Caro!!me ha encantado, esta la hago si o si.besitos!
ResponderEliminarMe ha gustado mucho la receta , me la guardo en favoritos
ResponderEliminarmil besiossssss
ohhhhhhhhhhh pintaza total, me encantan lo jugosita que se ve, esto te lo voy a copiar en ná de tiempo, ya que de antemano sé que a mis hijos le va a encantar.
ResponderEliminarUn besote
Que ricos te han quedado al final¡¡¡¡
ResponderEliminarQue ricooooooo esto te lo copio seguro!!! besis
ResponderEliminarSuper light!!! ;-) pero qué rico por Dios...
ResponderEliminarVaya Carolina que hamburguesas mas ricas, a mis hijos les van a encantar y a mi massssssss!!!
ResponderEliminarBesos
Muchas gracias Carolina.
ResponderEliminarLa he presentado.
No sabía nada del concurso.
Besitos.
;-D
mmmmmmm que ricoooo ,ves estas cositas aisss estan tan buenas jejeje un beso
ResponderEliminarMe encanta el empanado en los filetes rusos y en las hamburguesas. Mi suegra lo hacía siempre así y me fascina.
ResponderEliminarUn besote
Yo quierooooooo ,por Dios, que pinta ufff que hambreeeeee...
ResponderEliminarbesos
seguro que a mis hijos le encanta tiene una pinta de jugosa que dan ganas de comersela ya
ResponderEliminarummmmmmmmmmmm,que ganas de incarle el diente...te ha quedado genial bess
ResponderEliminarmadre mía que rica !!!! yo la quierooooooo
ResponderEliminarbesote
loli
jolin no se pueden ver estas delicias cuando una intenta estar a dieta, como salivooooo
ResponderEliminarCarolina... simplemente TREMENDA !!!! Me llevo 2 para cenar ;-)
ResponderEliminarUn besazo
No hay nada como una buena hamburguesa casera. Qué rica!!
ResponderEliminarcapiiiii, qué pinta de hamburguesa, me pido una docena para llevar ja, ja. Besos guapa.
ResponderEliminarCarolina nunca he visto hamburgesas rellenas, esto es un lujo chica.
ResponderEliminarLo de rebozar las hamburguesas me ha gustado un montón.
ResponderEliminarUn beso
Esta hamburguesa me la comía yo ahora mismo sin rechistar ( justo ahora que estoy merendando fruta, que también me gusta...pero no es lo mismo)
ResponderEliminarYo cada vez que vengoo a tu cocina veo cosas riquisimas.
Saludos
riquisima y asi quedan jugositas.
ResponderEliminarViendo esa foto, no se puede decir nada más que QUIERO UNAAAA!!
ResponderEliminarUn bico
¡Qué buena idea ponerle el queso dentro! Para las próximas hamburguesas caseras lo pruebo seguro. Un besote
ResponderEliminarmolto gustoso questa carne, ciao :)
ResponderEliminarMe ha encantado eso de rellenar con queso, te copio la idea ya mismo.
ResponderEliminarUn besito
Riquísimas, ese queso asomando en el interior!!!
ResponderEliminarUn besitos,
Suny
Ummmmmmmmm!!!! qué rica, me la apunto como todas jejej.
ResponderEliminarMuchas gracias por pasarte por mi blog para mi es todo un honor :P
Bss
Che que bó. SE ve de vicio nena, tan jugosita.
ResponderEliminarBesets de Orquidea59
Te han quedado para rechupetearse los dedos.
ResponderEliminarSaludos
Ésta la reservo para mí que soy quesoadicta.
ResponderEliminarBesos
Lo mejor lo hecho en casa!!!!
ResponderEliminarQue pasada Carol! que rico...
ResponderEliminarUn beso grande
Te ha quedado esta hamburguesa estupenda, se ve muy jugosa. Bicos Marimi
ResponderEliminarQue buena! que idea lo de rebozar la hamburguesa, eso lo tengo que probar, tiene que se la caña!!, me ha encantado!. Besos!
ResponderEliminarCArol, una jamburg, deliciosa, la foto lo dice todo, un abrazo
ResponderEliminarUmmmm qué buena ya trae el queso in cluído.
ResponderEliminarBesos.
Me ha parecido una idea de lo más original y apetecible, me enanta guapa!!
ResponderEliminarbesos
claro y cuando la partes el queso fundido se sale entre la carne y....
ResponderEliminarCreo que a partir de ahora estas serán mis hamburguesas.
Un beso
Chhe valencianeta... Bó, però que molt bona pinta. Vinc de casa de la Morguix. ENcantada d'haber-te trobat.
ResponderEliminarque pinta tiene esta hamburguesa y encima con relleno, yo me comía una ahora mismo.
ResponderEliminarUn saludo
Que pinta tiene!!ese queso jugoso me llama ummm...
ResponderEliminarBesets.