sábado, 14 de mayo de 2011

ENSAIMADAS





Qué curioso que cada un@ tiene unas costumbres dependiendo del sitio de que proceda... pensaba mientras las hacía porque en mi pueblo Alcoy (a 75 km de Alicante hacia el interior) siempre de pequeña hemos comido más esparteros que ensaimadas.....

Os dejo la receta de los esparteros....
http://carolchequebo.blogspot.com/2010/06/esparteros.html

Y llegó el día de que hiciese también ensaimadas....y desde que ví las de el compañero Miguel...
GRACIAS

http://amasayhornea.blogspot.com/2011/04/ensaimada-estilo-mallorquin.html

Os las reocomiendo 100%

Y ahora estoy horneando esta megaensaimada... para rellenarla de mousse de chocolate y congelarla para llevarla el domingo a una comida de picnic ....

24 comentarios:

  1. Pues vaya pinta ummm, me llevo un cachito que como es tan grande no se notará mucho.Besos.

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  2. Te deje un comentario, la verdad es que se ven estupendas.

    Saludos

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  3. Que ricas que se ven!! Las ensaimadas me han gustado desde pequeña! :)

    Un beso

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  4. Jolines! Acabo de desayunar pero me está apeteciendo una, se ven tan blanditas! Me la apunto. Sitos

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  5. Que bien te han quedado. Habrá que intentar hacerlas y digo intentar por que yo soy un poco torpona.
    Besito guapa

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  6. TE han quedado de vicio. Bien ricas.

    Besitos.
    ;-D

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  7. que buenasss ya estoy deseando de ver esa mega ensaimada besitos que lo pases bien carol

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  8. Me vuelven loca las ensaimadasss!! estas de ven estupendas, y ya como dices , rellenitas de chocolate, mmm! una delicia para el paladarrrr!!!
    Un beso

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  9. Estás hecha una artista, ¡como dominas ya las masas!
    Pena que no llegue aquí esa supermegaense, porque rapidito que le daba yo buen uso. Je jeje.
    Besitos.

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  10. Madre mia.... yo voy a por un café ahora mismo y me tomo una.. porque te han quedado geniales!

    Besotes

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  11. Que ricas las ensaimadas y que estupendas te han quedado. Con tú permiso te copio la receta para mis favoritos, que seguro la haré.
    UN besín.

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  12. Joer!!!! jejejeje CArolina , no parar, eres la leche, y esta encima rellena de mus, ala, lo que faltaba.
    Besos.

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  13. Mmmmm que buena pinta tienen y encima con sólo 4 horas de reposo que eso conlleva adelantar el tiempo X 3 ¡¡Ahí es nada!!
    Lo tendré presente para la próxima vez que las haga.
    Besos guapa.

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  14. Espectaculares te han quedado estas ensaimadas, s eme hace la boca agua! besos

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  15. Mmmmmmmmmmmmmmmmmmm madre mia que riiicas!!

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  16. Ummm que bien debia oler tu cocina.... y es que estas ensaimadas estan diciendo comeme, comeme...
    Un beso guapa
    http://desdelacuinadelhort.blogspot.com/

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  17. Vaya pintaza que tiene Carolina y rellena no quiero ni imaginarme!!!
    Besos

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  18. Que buenas las ensaimadas caseras y recien horneadas estan demasiado buenas.
    Te han quedado espectaculares.
    Saludos

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  19. con tu permiso¡¡ me guardo tu blog que llevo casi una hora viendo las cosas que haces
    enhorabuena¡¡¡

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  20. No he hecho nunca ensaimadas y eso que me gustan muchísimo, sobre todo si quedan esponjosas y, si , encima la rellenas de mousse de chocolate, ya es para morirse, ¡¡que buenísimas!!
    Carolina, acabo de publicar una receta de albóndigas, inspirada en la tuya de albóndigas con salsa de mostaza, no la he hecho igual porque yo lo cambio todo, jejje, pero, tú me diste la idea
    Un besote guapa

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  21. Te han quedado perfectas! aún no me he atrevido a hacerlas en casa y mira que tienen que estar deliciosas!

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  22. Qué ricas y rellenas de chocolate!! buff qué pecado!!! Me apunto la recetilla de Miguel!! Y la tuya de los esparteros también, que no los he probado nunca!! besos

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  23. Que ricas !!!! hace poco estuvo mi suegra en Mallorca y me trajo una, duró una asentada, jejeje

    LA COCINA DE LAS PINUINAS

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