domingo, 12 de septiembre de 2010

TORTILLA PIZZA


La receta original la podeis ver aquí
http://www.hogarutil.com/Cocina/Prog...tortilla+pizza

Ingredientes

(para la tortilla)
4 patatas grandes
6 huevos medianos
Aceite de oliva
Sal

(para el relleno al gusto..yo le he puesto...)
1 loncha de bacon ahumado
¼ pimiento rojo
Aceitunas negras sin hueso
Queso mozzarela rallado
Tomate frito
Orégano

Preparación
Estas medidas de patatas y huevos son para una tartera de 30 cm.
Hacemos una tortilla de patatas (tradicional justo vuelta y vuelta para que coja la forma pero que quede a medio hacer o al horno) (yo la he hecho al horno)
http://carolchequebo.blogspot.com/2010/05/tortilla-de-patatas-al-horno.html

Pasamos la tortilla a la bandeja del horno (yo le he puesto un papel de horno)...........
La untamos con tomate frito...

Esparcimos por encima el queso rallado......

El pimiento rojo y la cebolleta a tiras, el bacon troceado y las aceitunas negras troceadas, espolvoreamos con orégano y regamos con un hilo de aceite de oliva........

Y horneamos con grill durante 5 minutos......

El resultado...




29 comentarios:

  1. Te ha quedado de lujo, para un picnic queda muy original.
    Seguro que a mi peque le gusta, me la llevo.
    Un beso

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  2. Me encanta! Esta receta la he visto mucho en un foro francés en el que participo pero todavía no la hice. Un día de estos la pruebo seguro, porque tiene una pinta riquísima...

    Besitos

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  3. che que bó. y que faeneras eres. no me canso de repetirtelo, estarás hasta el moño de leerlo. besets de orquidea59

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  4. Que idea más original, me ha gustado mucho. Esto tengo que probarlo.

    Saludos

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  5. Me ha gustado esta tortilla/pizza, ahora no me queda más remedio que probarla, es una buena idea y lo bien que te ha quedado.
    Besos.

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  6. ¡Hola corazón!
    Que tortilla más chula y original!!
    Nunca se me hubiese ocurrido. Además resulta un plato muy completo.
    Un beso.

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  7. Es genial esta idea, no se me había ocurrido. Yo sabía de tortillas rellenas pero nada más.
    Dentro de poco viene mi cumple y ya me has dado la mejor idea para poner de tapeo. Segurísimo que les gusta a todos.
    Un saludin
    Olga

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  8. Eso hay que probarlo, debe estar riquísimo. Lo anoto.
    Besos, Narán

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  9. Pues, guapa, viendo esta tortilla, tengo que decir el nombre de tu blog: ¡CHE, QUE BO!, jajaja.
    Qué idea tan vistosa, original y riquísima. Tengo que probarla.
    Besotes.

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  10. qué rica! seguro que está más buena que las pizzas clásicas a base de harina :)

    saludos!

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  11. A mis hijos les encanta!! yo la hago desde hace mucho tiempo y casi todas la celebraciones la preparo. Un besazo.

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  12. Una idea buenísima y con lo que a mi me gustan las tortillas y las pizzas, has dado en el clavo. Un besazo!!!

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  13. Aunqué ya conocia la receta nunca me dió por hacerla, pero al verla así te aseguro que la haré.
    Muy buena
    Un beso guapa

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  14. que original!!! Y ademas tiene una pinta estupenda no podré resistirme a prepararla ;-)

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  15. Que chulada de receta, tengo que hacerla. Besos :)

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  16. Bueno para próxima visita cae!!! Qué pinta más buena y al horno mucho más sano! Me gusta los ingredients de la pizza, pero el color que queda también, si es que es de 10!

    bsitos guapa

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  17. Chica que apañá que eres, se lo diré a Vicente que es el "tortillero" oficial de mi casa.
    Besos.

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  18. Te ha quedado de fábula, la tengo que hacer.

    Besos, hermosa!

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  19. Qué cosas más originales que cocinas! Me encanta! no queda la tortilla sequita?

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  20. Que original y que ricva la tortipizza, madre mi tiene qu etar de lujo.
    besoss guapaaaaa

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  21. Esto hay que probarlo!! que idea mas original, me ha encantado.
    Besoss

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  22. Hola Capisi, como ya te dije una tortilla de lo mas buena, un saludo.
    JUAN

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  23. pero que idea mas buena, no?
    sobre todo para mejorar una tortilla algo chuchurria, que son las que me salen a mi, jejeje....
    me lo apunto!

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  24. El resultado es requetebueno!!Este invento hay que probarlo ya!
    Besets.

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  25. Muy buena, no conocía esta receta, ni se me había ocurrido!!
    Muchas gracias por la idea!!

    Besitossss

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  26. Riquísima. Las patatas y el queso ya es una fantastica combinación todo lo demas un autentico placer. Saludos!

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  27. Es una receta muy original, además combina 2 de los platos favoritos de casi todo el mundo!!la tortilla y la pizza!!! qué buena!
    un beso y muchas gracias por visitarnos!

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