domingo, 5 de septiembre de 2010
MAGDALENAS DE MANZANA CON PEINETA
Ingredientes
(Para la masa)
3 manzanas (royal gala)
240 g de harina
1 sobre de levadura royal
1 cucharadita de canela
2 yogures naturales
4 cucharadas de miel
1 huevo
(Para la crema) (opcional)
1 cucharada de harina
3 cucharadas de azúcar
250 ml de leche
1 huevo
Ralladura de una naranja
½ vaina de vainilla
3 cucharadas de margarina
Preparación
Precalentamos el horno a 180º. Pelamos y cortamos las manzanas reservando algunos trocitos para la decoración con piel...Mezclamos la harina, la levadura, y la canela. Batimos (en la batidora) el yogurt con el huevo y la miel y lo añadimos a la mezcla anterior, batimos bien y agregamos la manzana...batimos. Rellenamos una manga o similar (a falta de manga...buena es bolsa) la vestimos de gala y la dejamos reposar en la nevera (un mínimo una hora así salen súper esponjosas y con copete).
Untamos con mantequilla y espolvoreamos con harina los papeles de magdalena (si los vuestros son de silicona o antiadherentes no hace falta) y los rellenamos hasta la mitad con la masa y horneamos durante 35 minutos a 180º.
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Han de estar de muerte, pero ¿dónde va la crema? y La peineta que es.
ResponderEliminarEs que no lo veo jeje.
Un beso guapa.
Hola Gloria, la crema es opcional hacerla.. (yo esta vez no la hice)...y la peineta es el trocito de manzana que lleva de adorno que la asemeja...un beso grande y feliz domingo.
ResponderEliminarPues vaya peineta más bien puesta!!
ResponderEliminarDe lujo!!!
Besitos!!!
Que originales te han quedado, estupendas las magdalenas. Se ven deliciosas.
ResponderEliminarque rica wapi me comia yo ahora mismo una besitossss
ResponderEliminarQué ricas tienen que estar esas magdalenas :)
ResponderEliminarel touqe de la peineta resulta gracioso y le suma puntos a la presentación
que pases un feliz domingo
Me comiera uno ya mismo. Te quedaron preciosas, y la peinata muy mona :)
ResponderEliminarfeliz domingo,
un besito,
Qué bonita presentación! y seguro que deliciosas también, con lo que me gusta a mí la manzana...
ResponderEliminarBesos y feliz domingo!
Qué flamencas, con peineta incluida!
ResponderEliminarTienen que estar riquísimas con manzanas. No me iría mal una o dos para la merienda.
Besos y feliz domingo.
Qué magdalenas tan flamencas jajaja Seguro que están muy ricas porque tienen una pintaaaa... Me llevo una oki? ^-^
ResponderEliminarBesitos
Qué graciosas estas magdalenas con su peineta!! además de que deben esta riquísimas, el toque de manzana en las masas es uno de mis sabores preferidos.
ResponderEliminarBssoos
jajaja divertido el nombre, pero nunca mejor dicho, se ven buenísimas, asi que esta me la apunto.
ResponderEliminarVeo que en agosto tampoco has descansado, que cosas mas ricas, tendré que mirarmelo bien, besitos.
Que magdalenas má rica y la peineta de los más cuca, con la cremita tiene que estar muy rica también.
ResponderEliminarUn besote
che buoni :)))
ResponderEliminarCarol
ResponderEliminarque bien se pone siempre una magdalena....y si son como estas ni te cuento.
molts de petonets
veramente buonissimi e molto teneri da mangiare al mattino.brava!
ResponderEliminarniña que cosa mas buena, pero un poco de por favor que mañana quiero empezar dieta un saludo
ResponderEliminarMe llevo un para para el desayuno de mañana que hay que disfrutarlas.
ResponderEliminarBiquiños
Qué graciosas con la peineta! :-)
ResponderEliminarQue ricas magdalenas, y que monas, todo lo que lleve manzana me gusta, me cojo una para el café.
ResponderEliminarbesoss guapa
feli<z semana
Acompañarían muy bien mi te, y me apunto a las de sin crema.
ResponderEliminarUn beso
Me encantan las madalenas y sobre todo si llevan crema. Pero lo que más me ha gustado es...la peineta!.
ResponderEliminarUn beso
Además de preciosas y con una presencia increíble seguro que están riquísimas. Guárdame una que voy para allá.
ResponderEliminarBesos.
Qué buena pinta!!! yo también me llevo una y la receta, con tu permiso!!!!
ResponderEliminarBesicos
Pero qué cosa más buenaaaa!!!!
ResponderEliminarSe me hace la boca agua y eso que acabo de comer.
Llevaba sin entrar por aqui desde que me fui de vacaciones hace casi un mes y solo hay malas noticias: ni una de las recetas me vale para el regimen que tendre que seguir por los kilitos ganados en las terracitas!!! :)
ResponderEliminarBuenisima pinta!!
Pues creo que la receta completa está de muerte; lo que no sabia es lo del reposado de la masa... Muy buena receta, creo. Un beso.
ResponderEliminarMuchas gracias a tod@s por vuestros comentarios...un beso grande.
ResponderEliminarhola guapa agarro una magdalena con tu permiso para la merienda.
ResponderEliminarSaludos
Olguis.
Ole, ole y ole !!!!!!
ResponderEliminarQue cosa más rica y más bien presentada.
Espectacular.
Besitos.
JO, MAGDALENA FOLKLORICA, TOMA YA ¡¡¡¡. DE ALCOY TENIAS QUE SER. TIENEN UNA PINTA RICA, RICA. BESETS DE ORQUIDEA59
ResponderEliminarNiña cada dia me dejas mas impactada , que ricas y que presentacion de lujo
ResponderEliminarMil besossss
Carol, " me llevo tu receta" porque tienen una presencia que salta de la pantalla. Me apunto lo de dejar reposar la masa en la nevera, que nunca lo hago, a ver como me sale el copete la próxima vez. Te contaremos. Un besazo.
ResponderEliminarVaya, nunca había visto una madalena así! Me parece tan original como chula! Con tu permiso, me apunto la receta. Te ha quedado de lujo!
ResponderEliminarCarolina, que originales!! te queda alguna?? que graciosas!!
ResponderEliminarBesitos guapa!!
PUes aunque no llevasen peineta estarían igual de ricas, creo yo. Me encantan las magdalenas con manzana, tengo que volver a encender el horno...un biquiño
ResponderEliminarQue magdalenas más ricas, me encantan como te han quedado.bsos
ResponderEliminarqué ricas las magdalenas!
ResponderEliminarbs!
Unas magdalenas la mar de españolas por la peineta.
ResponderEliminarBesossssss
Puufff deliciosas magdalenas para verlas a la hora de desayunar!! Una ricura en todas sus formas! te felicito y con la cremita aún más.
ResponderEliminarbesitos guapa