miércoles, 28 de julio de 2010

PAN DE AJO Y QUESOS



Ingredientes (Para un molde de plum-cake de 25x10)
3 huevos
4 dientes de ajo
150 ml de aceite de girasol
150 ml de leche
150g de queso rallado (emmenthal, 4 quesos, restos de la nevera rallados…)(yo le puse un sobre de 4 quesos rallados variados, con roquefort)
Sal
Pimienta blanca molida
350 g de harina de fuerza
1 sobre de levadura seca de panadero o ½ cubito de la fresca (yo le puse levadura fresca)

Preparación
Precalentamos el horno a 180º. Batimos en la batidora los ajos, los huevos, la leche, el aceite sal y pimienta. En un bol ponemos la harina tamizada con la levadura seca (si usáramos fresca la pondríamos en el batido) y el queso, le añadimos el batido y mezclamos bien. Forramos un molde de plum-cake con papel de horno y horneamos a 180º 50 minutos.

16 comentarios:

  1. Mmm que rico! y que sencillito, me gusta mucho este pan! Un besote

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  2. MMmmmm que maravilla de pan, tiene op¡pinta de no quedar nada seco!!!
    Me la anoto si no te importa, gracias!!

    Muaaaaaaaaaaaa

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  3. Que pan de ajo y qeuso para chuparse los dedos.
    qeu rico que miga
    besoss guapaaa

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  4. ¡¡Qué ricooooooooo!!!! Con tu permiso, copio la receta.
    Besos

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  5. Vaya pan mas chulo te ha quedado, seguro que de sabor inmejorable!!!!
    Besos

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  6. Uyy Carol qué rico, la cortecita tiene un aspecto de lo más sugerente, este lo hago pero ya. Un saludito.

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  7. Qué esponjoso se ve, guapa. Y qué rico.
    Besotes.

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  8. Un pan estupendo,y seguro que muy rico!

    Besiness.

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  9. Gracias chic@as por vuestro comentarios la verdad que sale riquisimo y esponjoso yo lo acompañé de unos pimientos rojos asados y la verdad para empezar y no parar...un beso gordo, carolina.

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  10. Mmmmm!! excelente!! Otra receta buena para el bolsillo! besitos guapa

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  11. ayyy que pinta tiene Capisi!
    se ve riquísimo!
    Un beso,
    Pier

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  12. Te quedaron fabulosos los panes. Se ven super esponjosos. Con mantequilla ni te cuento!!!!.

    Un besote

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  13. Muchisimas gracias por vuestros comentarios , un beso grande a tod@s. carolina.

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  14. Qué rico, con lo que me gusta el queso. Y lo fácil que se ve y que resultado tan espectacular.
    Me la apunto. Yo lo he hecho con ajo y pimentón.
    Olga

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  15. Que si me gusta dices, ME ENCANTAAAAAAAAAAA!!!!!!!!! que cosa mas rica paisana, me lo llevooooooooo ;-)besos.

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