martes, 22 de junio de 2010

MACETAS DE CHOCOLATE CON ALMENDRAS


Ingredientes
200 g de chocolate fondant
125 g de mantequilla en pomada
125 g de azúcar
100 g de almendras molidas
50 g de harina
4 huevos
125 g de almendras fileteadas
Azúcar glas

Preparación
Engrasamos 6 moldes y ponemos en las paredes y en el fondo algunas almendras fileteadas. Fundimos el chocolate. Tamizamos la harina y añadimos la almendra molida y las almendras fileteadas reservando un puñado. Precalentamos el horno a 180º. Ponemos la mantequilla y el azúcar en un bol y mezclamos bien, añadimos las yemas y batimos, agregamos la mezcla de harina y el chocolate. Montamos las claras apunto de nieve firme y las incorporamos con movimientos de arriba abajo sin batir. Repartimos la mezcla en los moldes y ponemos por encima las almendras fileteadas que teníamos reservadas. Horneamos a 180º 30 minutos (comprobar el punto de cocción con una brocheta si sale limpia ...). Dejamos reposar 5 minutos, desmoldamos y espolvoreamos con azúcar glas.

16 comentarios:

  1. HOLA CAROLINA, GUAPA TU

    QUE PINTA TAN RICA QUE TIENEN Y CON XOCO...HUMMM, CON TU PERMISO TOMO NOTA DE TU FORMULA

    PETONETS SUSANNA

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  2. Además de originales tienen que estar riquísimas con los ingredientes que lleva....
    besitos.

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  3. Que bonitas!y la mezcla de chocolate y almendra me encanta!todo una tentación,ñam,ñam...
    Besos.

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  4. Que delicia. Se ven estupendas. Un saludo

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  5. Chocolate con almendras, el favorito de mi marido, con tu permiso tomo uno y se lo guardo para la merienda, se ven riquisimos
    un beso
    Amalia

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  6. Que pinta tienen estas mecetitasss, y ademas reutilizablesss, una mravillaa guapa.
    besosssssssssss

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  7. que bonitas y originales son un beso wapa

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  8. Jolines con las macetitas!! te han quedado increíbles!!

    besos

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  9. Tienen muy buena pinta! Que lleve chocolate fundido en lugar de chocolate en polvo es un punto a favor :) Por cierto, qué tipo de moldes has usado para que te queden de esa forma tan chula?
    Un saludo.

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  10. CAPISI, EN TU CASA SE COME MUY BIEN. ¡¡ tienes Restaurante'' pregunto por que todo lo que presentas se merece un 10. Yo tomo buena nota de lo dulce. Saludos, maria45

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  11. Qué bonitaaas!!! Además con los ingredientes que lleva tienen que estar deliciosas. Me encanta esta receta!!
    Bsos

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  12. Otra vez me has ganado!! Con todo lo que hagas de chocolate ya sabes que yo soy tu fan número 1! no en serio! esto se ve delicioso!!

    besitos guapa

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  13. Que buena pinta tienen esas macetas; yo tengo una receta parecida, pero haré la tuya sin dudarlo porque me ha gustado la presentación. un besico

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  14. Gracias por vuestros comentarios sois unos soles.
    Cocinillas usé molde de flan de estos de un solo uso.

    Maria45 no , no tengo restaurante ojala jaja gracias.

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  15. Hola guapísima!!

    Esas macetas están para empezar y no parar!!

    Besos. Flori

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