Ingredientes
150 g de mantequilla
150 g de chocolate fondant
3 huevos
25 g de azúcar
75 g de harina
½ cucharadita de levadura
Para la crema
200 g de nata de montar
200 g de chocolate
20 g de mantequilla
Preparación
Fundimos al baño maría la mantequilla con el chocolate. Batimos los huevos con el azúcar y lo agregamos al chocolate fundido. Mezclamos la harina y la levadura y la incorporamos tamizada a los huevos, mezclamos bien. Forramos un molde de 25 cm con papel de horno, vertemos la masa y horneamos con el horno precalentado a 160º 35 minutos. Hacemos la crema: calentamos la nata le añadimos el chocolate troceado y la mantequilla a fuego lento hasta que se haga una crema. Sacamos el bizcocho y lo dejamos enfriar en una rejilla 15 minutos, cortamos por la mitad y rellenamos con una capa de crema, tapamos y cubrimos con el resto de la crema.
Qué pintaza tienen estos bocaditos de chocolate!!! Mmmmm....
ResponderEliminar;-D
Eso, tu tiéntame... yo quiero centrarme en no comer cosas que no me gustan -ja, ja, léelo en plan guasa- porque no me gustan nada, de nada, a mi el chocolate.... AYSSSSSSS Carol!!! Que me encantaaaaaaaaa, me llevo un par! estas que digo uno eh... jaja Un beso
ResponderEliminarYa sabía yo que no tenía que haber entrado ¡¡¡¡¡Qué ganas de comerme ese trozo!!!!!!
ResponderEliminarTiene una pinta estupenda con lo que a mi me gusta el chocolate.
Besitos.
madre miaaaaaaaaaa, éste es un pecao de los gordos!! me has matao, yo que soy chocoadicta y encima a dieta jajajaaj, madre mía que buenos Carolina!!!
ResponderEliminargracias por tu visita a mi blog, a mi también me encanta el tuyo!!! por cierto hace tiempo te mandé un mail pero que deduzco que no te ha llegado, era preguntandote a cerca de las croquetas, que soy fan de tu receta pero me falla la cantidad de mantequilla, sabrías decirme más o menos cuanta cantidad le pones? porque ya las he hecho varias veces y salen buenísimas pero depende de la mantequilla unas veces me salen mejor y otras sin embargo me quedan muchos grumos, segun el reportaje que vi tuyo en MR a mi cuando echo la harina a la mantequilla no me queda en la foto como a ti, me sale un pegote y creo que es por la cantidad de mantequilla, así que si me dijeras más o menos cuanto es lo que tu le pones te lo agradecería mucho!!! mil gracias y un besote
Pero que pinta tan deliciosa tienen estos bocaditos...a mi todo lo que sea chocolate me apasiona.
ResponderEliminarTe felicito.
Un saludo y buen finde.
buonissimi :))))
ResponderEliminarMe encanta el chocolate y este tuyo tiene pinta de ser choco-choco... me parece muy completo este blog, un abrazote.
ResponderEliminarHola Carolina ami también me gusta mucho tu blog siempre tiene cosa muy bien hechas como estos bocaditos que se ven muy ricos, un saludo de José luis
ResponderEliminar¡¡Lo he preparadoooooooo!! (en el microondas) Buenísimooo, muchas gracias por la receta.
ResponderEliminarEso es una chocolatada en vena jajaja.
ResponderEliminarMe encantan y como no...te lo copio.
Un beso guapa.
Qué gracia!! Hoy he tenido invitados en casa y he hecho una receta prácticamente igual sólo que yo lo he cocido en el microondas. La decoración también parecida y doy fe, está bueníiiiiiisimo.
ResponderEliminarGracias por tu visita, a mí también me gusta mucho tu blog.
Bsos
Madre mia¡¡¡ este bocaito si que está bo, bo, ja, ja, un saludito.
ResponderEliminarHola Carolina, unos pastelitos buenisimos para una merienda, un saludo.
ResponderEliminarJUAN
Esto tiene que ser pecado mortal, por lo menos, jejejeje.... ¡Menuda pintaza!.
ResponderEliminarBesotes.
Dios!! menuda delicia , las babas las tengo en el teclado
ResponderEliminarMil besossss
Hola Carolina unos bocaditos muy pero que muy ricos...un besito guapa
ResponderEliminarDeliciosos bocaditos!!todo lo que sea de chocolate me encanta.
ResponderEliminarBesets.
Estoy a "dieta" de chocolate!! No hago otra que verlo en todas vuestras recetas y me las copio todas.
ResponderEliminarA la porra el bikini y viva el chocolate!!
Un besico
Que pinta tienen, que esponjosos se ven.
ResponderEliminarEstos bocaditos estan definitivamente de muerte lenta, que delicia.
ResponderEliminarMuchisimas gracias por tú visita a mi blog, el tuyo tiene cada delicia, un abrazo cariñoso.
¡Qué apetecible! ¿Cuánto mide tu molde? Gracias, Carolina.
ResponderEliminarMadre míaaaaaaaaaaaa, vaya pinta!!!!!! Me los llevo todos!!!!!! Besotes!!
ResponderEliminarMuy buena receta. Hacia tiempo que no pasaba por tu blog. Un saludo.
ResponderEliminarSi no te importa voy a poner tu blog en mi lista de favoritos.
Pero bueno y esto??? Por favor!!!! perdición seguro!! yo adicta al chocolate, no te dejo un pizquito!! la receta rica y fácil, hija si es que todas las que pones me gustan!!
ResponderEliminarBsitos guapa!
ya tengo el bizcocho en el horno, casi apuntito, y ya huele toda la casa,uhnnnnn!!
ResponderEliminarUhmmm me pongo nerviosa solo de verlos, que ricos deben de estar!!!!
ResponderEliminarBss