domingo, 14 de junio de 2009

COSTILLAS AMERICANAS


Ingredientes
Costillas de cerdo
sal
Pimienta blanca

(Para la Salsa)
175 ml de ketchup
175 ml de vinagre
1/2 taza de azucar
2 cucharadas de agua
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de ajo en polvo
1/4 cucharadita de pimenton picante
1 cucharada de salsa Inglesa Lea & Perrins (Worcestershire)

Preparación
Preparar todos todos los ingredientes de la salsa en un bol. Dejar macerar toda la noche las costillas con la salsa en la nevera. Precalentar el horno a 180º y asar durante una hora.

4 comentarios:

  1. ¿Otra más de costillas? ¿Seguro que os gustan tanto como parece? ¿No será que estáis haciendo un esfuerzo por que os gusten?

    Ja ja ja

    Un besote, maja.

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  2. gracias yolanda, estamos haciendo flotadores para ir a la piscina. un beso gordo

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  3. guauuu vaya pinta que tienen esas costillas!!! se ven buenísimas!!! besitos

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  4. Recien deje un comentario pero no lo veo, no se si hice algo mal o si deben moderarlo.
    Un beso

    Angeles-Argentina

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