Con esta receta participo en el HEMC#56, en el que Carmen, del blog http://recetasdetiaalia.blogspot.com/
propone como tema las croquetas.
Ingredientes
½ litro de leche
50 g de harina
75 g de azúcar
2 limones zumo y ralladura
2 huevos
Canela
Aceite
Preparación
En una sartén o cazuela antiadherente ponemos la mitad de la leche a hervir con la ralladura de los limones. Mezclamos el resto de la leche con la harina y el zumo del limón y cuando la leche hierva apagamos el fuego y agregamos el resto de la leche removemos sin parar hasta que la masa espese. Volcamos sobre una fuente y dejamos enfriar. Formamos croquetas pasándolas por harina y huevo batido las freímos en aceite de oliva bien caliente. Escurrimos bien sobre papel absorbente de cocina y espolvoreamos con azúcar y canela al gusto.
CAROLINA ...que IDEA ...me la apunto ...suerte en el concurso ...bssssMARIMI
ResponderSuprimirMuy originales. Tienen que estar muy ricas. Besos
ResponderSuprimirPues tiene que ser muy rico y cremoso. Te ha quedado genial. Un abrazo!!!
ResponderSuprimirMmmmm pero qué cosa más rica...¿estás segura que esto no está prohibido?
ResponderSuprimirMe las imagino templadas como postre y empiezo a salivar.
Muchísimas gracias por tu aportación. Si te animas nos puedes presentar otra receta (dos como máximo por blog).
Un abrazo, Carmen
ohhh que ricasss, esto me recuerda a un dulce parecido que hacía mi abuelitaaa, me encantaa, lo apunto, besines
ResponderSuprimirDe limón qué curioso.
ResponderSuprimirSaludos y suerte
me encantan las croquetas y el limón, así que probaré a hacerlas porque creo que me van a encantar. besos!
ResponderSuprimirQue ricas tienen que estar, además de ven muy cremosas.
ResponderSuprimirBesazos,
Ostrasssss!!! carolina, que croquetas mas Guenasss jeje
ResponderSuprimirSuerte en el concurso.
Besos.
No se me hubiese ocurrido nunca pepararlas con limón, y la verdad es que las tuyas se ven muy cremosas. Es una variación que sin duda habrá que probarla.
ResponderSuprimirBesos
http://desdelacuinadelhort.blogspot.com/
Carolina, unas croquetas dulces, qué maravilla.
ResponderSuprimirMe encanta como te han quedado.
Besos
que originales, me las anoto que por limones no sera en la huerta
ResponderSuprimirDeben de estar muy ricas y serncillas.
ResponderSuprimirBesitos.
que cosa mas ricaaaaa!!!
ResponderSuprimirEs buena idea, y que buena parece.
ResponderSuprimirqué ricas tienen que estar!
ResponderSuprimirBesos
He venido de cabeza a mirar la receta porque me ha llamado mucho la atención!! Que originales!!
ResponderSuprimirBesicso
Qué dulce más rico, con lo que me gusta a mi el limón.
ResponderSuprimirSuerte en el concurso.
Besitos
Pero qué buenas!!! Se me hace la boca agua...
ResponderSuprimirBicos
que originales y que ricas, me las apunto, suerte en el concurso, besos
ResponderSuprimirQué curiosas!! Seguro que están bien ricas!! un besito!
ResponderSuprimirQue originales!!! Riquísimas.
ResponderSuprimirSitos
Mmmmmmmm que buena pinta tienen estas croquetas.
ResponderSuprimirQue ricas deben de estar. Un saludo, Nathalie
ResponderSuprimirMe encanta la combinacion de sabores, muy original!!!
ResponderSuprimirUn beso y suerte.
Deliciosas croquetas, de limón, yo tengo otras pero son saladas, con el mismo nombre.
ResponderSuprimirNo sé si podré presentarme al hemc de croquetas, pues con estas tuyas nos pones el listón muy alto.
Besos. Lola
Darle un bocado a una croqueta de esas tiene que ser una delicia.
ResponderSuprimirChe que bó.
Besets
Se me olvidaba...suerte en el concurso.
ResponderSuprimirMes besets
Impresionante delicia!!!! Riquisimas. Suerte en el concurso.Besos.
ResponderSuprimirMmmmm !unas croquetas dulces!!!! Deben estar buenísimas... me parece una gran idea para tener preparadas con antelación y guardar congeladas!!! Suerte en el concurso. Un beso
ResponderSuprimirQué originales y el toque de la canela buenísimo, un beso.
ResponderSuprimirQué ricas Carol, unas croquetas dulces buenísimas.
ResponderSuprimirBesos.
Pero qué cosa más original, no las conocía. Me gustaría probarlas. Un saludito
ResponderSuprimirHAY QUE PROBARLAS!!!!!!!!!!
ResponderSuprimirPERO YO SIN CANELA...NO ME GUSTA
YA TE DIRE
BESOS
Que ricura de croquetas, están preciosas Carolina.
ResponderSuprimirMucha suerte para el concurso.
Besos a tod@s
guauuuuuu, que diferente, facilito, y genial, me las llevo jejeje, un saludo.
ResponderSuprimirPor cierto que sepas que me quedo por aquí, hay cada cosa riquisima, y no puedo perdermelas.
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