miércoles, 29 de junio de 2011

ALCACHOFAS RELLENAS....UN REGALO COMESTIBLE DE MI AMIGA CAMILA...

Ayer tuve el gusto de disfrutar de un regalo comestible que me trajo mi amiga CAMILA y estabannnn , como ella no tiene blog yo le pongo la receta, muchas gracias wapa...

ALCAHOFAS RELLENAS CAMILA


 Ingredientes:

Alcachofas



Perejil y Ajo



Miga de Pan



Piñones



Salchicha Blanca y Guarreta



Sal, Pimienta y Aceite



Preparación:

Se limpian las alcachofas del tallo y las hojas inferiores



Se les da un golpe boca-abajo para abrirlas bien




Y se limpian bien bajo el chorro por dentro



A la miga de pan se le echa la sal



La pimienta



Los piñones



El perejil troceado



El ajo a trocitos



La salchica blanca y la guarra



Un buen chorreón de aceite



Y se amasa todo



Y empezamos a rellenar las alcachofas



 
Ponemos un poco de agua en la cubeta de la olla (TB PODEMOS HACERLO EN LA OLLA EXPRESS O NORMAL)



Un poco de sal



Colocamos las alcachofas





Y seleccionamos el programa "ARROZ"

 
Cuando termine la cocción

 
Les echamos un chorrito de aceite



Y listas para servir






 

24 comentarios:

  1. vaya pedazo de reportaje...!!!, pasas las fotos rapido y parece un video, je, je....
    La verdad es las alcachofas tienen una pinta increible...!!!
    bss!!

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  2. que regalitos mas chulis!que penita no haber tenido suerte,jiji

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  3. Pues qué ricas y lindas y grandes las alcachofas.
    Yo suelo cortarles un poco las puntas a las alcachofas, y pelarlas un poquito.
    De esta forma es buena idea también.
    Un saludo: Mila

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  4. Felicidades a las ganadoras que presentaron unas recetas deliciosas... siento no haber podido participar, pero se me pasó el plazo en unos días que estaba liadisima !otra vez será! Felicita también a tu amiga Camila porque esas alcachofas deben estar de miedo. Un beso

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  5. Con ese relleno me parecen una alcachofas de lujo...a mi la verdad es que me han gustado bastante...
    Besos

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  6. que originales asi las alcachofas, buena receta

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  7. Estas alcachofas son gigantes y qué bueno el relleno que le has puesto, te han quedado estupendas. Enhorabuena a los premiados, qué ilusión.

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  8. oleeeeeeeeeeeeeeee!!!! ains q emocion! es la primera vez q gano un concursooooo!!! estoy impaciente!jajaj

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  9. No me gustan nada las alcachofas, nosé porque, pero es de las pocas cosas q no me hacen graciaa..pero esta receta tiene muy buena pinta, todo un regalazo de tu amiga! Bss

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  10. que rica recetaaaa,con los que me gustan las alcachofassss,que regalitossssssss madre mia ,un besazo,tu madre como anda??

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  11. me encantan las alcachofas estas te han quedado espectacular y que buen relleno,enhorabuena a los ganadores besos

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  12. Las alcachofas de lujo ¿En que olla las hace? Bss (Elena)

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  13. Riquísimas tienen que estar.
    Felicidades a las ganadoras.
    Besos.

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  14. Menudos ejemplares de alcachofa, son bárbaras eh.
    Con el relleno que le has preparado, debieron ser vistas y no vistas ¿a que si?.

    bicos

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  15. menudo paso a paso, pero se como le de dentro, vamos ...el relleno, no?
    Besos.

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  16. Que ricas las alcachofas,el paso a paso genial!Felicidades a las ganadoras.
    Besets.

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  17. Es como mas me gustan las alcachofas, rellenitas. Las fotos del paso a paso son buenisimas, me ha gustado mucho
    Un beso

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  18. Uhmmm...que ricas las alcachofas y con ese relleno se salen de buenas!!
    Besitos.

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  19. Esas alcachofas tienen que estar para morirse de gusto. Che que bó.
    Besets

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  20. Que wenas que tien que estar ya sabe Camila lo que tie que traer cuando hagamos otra comiilla en casa... jejeje

    Los regalos una pasada lastima no haber participado mis felicitaciones a los afortunados

    Besotes pa Repartir!!

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  21. VAYA PIAZO FOTOS, MADRE, SI ALGUIEN LO HACE MAL, ES QUE ESTÁ CIEGO CON LO BIEN QUE LO EXPLICAS, BESITOS ME CHIFLA TU RECETA.

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  22. Esas alcachogas se ven riquisimas, me llevo una para disfrutarla mil gracias Caro, felicidades a las ganadoras.

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  23. que regalazo tan bueno te ha hecho tú amiga, me gustan mucho y rellenas no las he hehco, pero seguro que son un viciio.
    Los regalos de las ganadoras que chulos que son.
    besoss guaapaaaa

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  24. Qué buena pinta tienes estas alcachofas y con ese relleno están de muerte.
    Muy chulos los regalitos.
    Besos.

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