miércoles, 11 de mayo de 2011

TARTA CON VERDURAS AL HORNO



El sábado me enteré que el tomate es una fruta y no una verdura y que todo lo que es fruto de una planta es "fruta": tomate, aguacate, uva, etc. Si lo que aprovechas es la planta en sí o alguna de sus partes, por ejemplo sus raíces, se les conoce como verdura: zanahoria, apio, perejil, etc. Si lo que comes se produce en una vaina, como los frijoles, se le conoce como legumbre….


Ingredientes

6 huevos
200 ml de nata light
Champiñones
Tomates cherry
Espinacas
Cebolla
Ajo
Sal
Pimienta
Aceite de oliva

Preparación
Batimos en un bol los huevos salpimentados y le agregamos la nata mezclando bien, reservamos.
En una sartén con un hilo de aceite, pochamos la cebolla cortada en cuadraditos, cuando esté casi transparente añadimos el ajo picado, y a continuación los tomates, los champiñones y las espinacas, salteamos el conjunto unos minutos y lo echamos a la mezcla de huevos y nata. Ponemos en un molde de silicona y horneamos a 180º unos 20 minutos (según no guste de cuajada la tortilla, comprobamos con una brocheta si está a nuestro gusto).Podemos comerlo en frio o en caliente

46 comentarios:

  1. Nunca te acostarás sin saber una cosa más...
    La receta deliciosa a más no poder
    besitos

    http://desdelacuinadelhort.blogspot.com/

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  2. Me chiflan estas tartitas de verdura al horno.
    Besitos.
    ;-D

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  3. Anda mira, no sabía la diferencia entre fruta y verdura...
    Tiene una pinta realmente buena ésta tarta salada! qué rica!
    Un beso

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  4. Le tengo muchas ganas a esta clase de tartas,tengo que animarme
    besote
    loli

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  5. Ñam Ñam Ñam que cosa más rica de tarta, con esas verduras mmmmmm Te ha quedado fenomenal.

    Un abrazo

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  6. Toma ya!!! lo que he aprendido sobre la fruta, verdura o legumbre, muy buen apunte.
    Una tarta estupendisima Carolina.
    Besos.

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  7. que buena te ha quedado, tengo que probarla, besos

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  8. Me encantan estar tartas. Un besote

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  9. Me gusta la tarta tiene una pinta buenísima pero me gustó más la explicación mira por donde yo tampoco lo sabía así que entonces los guisantes son una legumbre y no una verdura, está bien saberlo jajaja, un besito guapa

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  10. Carolina que cosa más rica, a mi estas tartas me gustan mucho. Feliz día!

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  11. pedazo de tarta carollllllllll si pudiera ahora mismo me comia un cacho bien grande besos

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  12. Pues una buena anotación sobre verduras legumbres hortalizas, que buenas estan todas. Esta tarta te ha quedado de lujo, que forma y color tan apetecible, con el hambre que tengo!
    Un beso

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  13. Pûes te ha quedado riquisima esta tarta!!! muy curisoso lo del tomate ,yo tampòco sabia que era una fruta ;D

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  14. Wowwwwwwwwww qué maravilla !!!

    Chelo, sister, déjame algo no te la lleves toda jaja...

    Besinos.

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  15. Gracias por el aporte, yo tambien desconocia esta informacion sobre el tomate. La tarta tiene una pinta exquisita.
    Un beso

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  16. Te ha quedad divina de la muerte. Impresionante a la vista.
    Un beso

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  17. Te ha quedado deliciosa. Me encantan estas tartas/tortillas de verduras, quedan geniales y además podemos variarlas según nuestros gustos.

    Besitos guapa,

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  18. No sabía esa clasificación, yo pensaba que el tomate era una hortaliza, de todas formas la tarta tiene una pinta estupenda.
    Un besito

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  19. Pues mira por donde yo tampoco lo sabía, la tarta desde luego se ve deliciosa sean frutas o verduras!!
    Besitos Carolina!

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  20. Que buena pinta esta tarta de verduras y que rica, yo tampoco lo sabía que los tomates cherry fuesen una fruta, gracias por la información.

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  21. Mira que me gustan este tipo de platos, pero a mi marido no le van y acabo comiendomelos sola. Se ve delicioso. Un besazo.

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  22. Magnifica explicación, es buenisimo saber y aprender, me ha encantado.
    Y la tarta....Madre mia, que maravilla. Qué presentación, que vista y que rica que tiene que estar.

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  23. Fantasticas te ha quedado, tiene que ser una delicia.

    Saludos

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  24. Menuda tarta! que rica debía estar.
    Besito

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  25. Se ve buenisima,estas tartas saladas me encantan....tomo nota.
    Besets.

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  26. he preparado alguna vez tartas de este tipo y nos gustan mucho ,la tuya se ve buenisima.
    muchas gracias por la explicacion yo siempre que mis hijos comen tomates les perdono la fruta jejje pero no lo tenia muy claro ahora con tu explicacion ya se la diferencia de la fruta,la verdura y la legumbre .
    besicos.
    cris.

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  27. ala tengo que probarla a tu manera. Yo hago una con la receta de mi bisabuela pero no lleva nata y ella echa el tomate en una salsa por encima del pastel. Tengo curiosidad por probar cómo queda de esta forma :) Te ha quedado genial

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  28. Guardame un buen trozo!!!
    Que pinta más buena que tiene.
    Un besote guapa.

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  29. fotre que tarta..
    espectacular!!..
    que coloridoooo!!!
    un beset

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  30. Bueno bueno!!! Lo que aprende una ehhh!!! Así que el tomate es una fruta!! Entonces si me zampo una ensalada de tomate ya no puedo decir que he comido verdura!!! Aisssxxx La tarta me encanta, es super original y que sepas que te la voy a copiar!!! Faltaría más!!! Un besote guapa! Muaccckkkk

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  31. Me gusta mucho tu blog porque las recetas que hacen sirven para el día a día! Son cosas que podemos hacer sin tener que ir a hacer la compra y eso me encanta! Además de ser cosas que se pueden comer cada día están riquísimas!

    Gracias por darnos esa oportunidad!!

    Besos

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  32. Me encantan este tipo de recetas, se ve riquísima. Por cierto ayer probé el pastel de berenjenas, pero no sé dónde ha metido mi suegra un molde de cristal que tenemos y desde luego la foto no le hace justicia!

    Pero sinceramente ESTABA RIQUÍSIMOOOOOOO!!!!! Como que estoy pensando otras recetas donde meter ese relleno, porque me encantó ^_^

    Mi cuñado pequeño se dejó un poco y ahí me ves a las 5 de la mañana (me levanto para el rezo) mojando pan en el relleno jajaja.

    Por supuesto la tengo que hacer de nuevo y me la añado al espacio de recetas probadas, que te lo mereces!!!

    Besitooooos

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  33. Che, che, che, que rebó está aixó.
    Chiqueta vas a Alcoi a festes?. Yo no.
    Buahhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh.
    Besets

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  34. La Patri ha segut mes espectacular per a expresarse.
    Mes besets

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  35. Pero qué bueno y que sanote, esta la hago mañana para la cena. Besicos.

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  36. Ché que bo¡¡¡ tiene una pinta estupenda, me la guardo porque con esta tarta solucionas cualquier cena de manera rica y sana. Un beso.

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  37. pues yo también me acabo de enterar que el tomate es una fruta.
    el caso es que la tarta se vé super rica.
    un abrazo,belen

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  38. Carol, ami me la pones templada porfa y una buena ración,que se ve riquisima.
    Un besote

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  39. Una autentica pasada de receta, me parece genial, te quedo de maravilla...y muy buena para esta época.
    Besos

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  40. Te ha quedado espectacular, sea el tomate verdura o fruta.
    Besos.

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  41. Holaaaa, riquísima y vistosísima tarta salada!! ha quedado preciosa.
    Un besoooo

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  42. HOla Carol, muy buena idea para comer verdurita y la pinta es fantastica.
    Un abrazo.

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  43. Esta quedo perfecta, es como una obra de arte!!! Que rico debe de estar....los tomatitos lucen riquísimos entre esa verdura. Estoy segura que a mi hija Ruby le encantara!

    Un saludo :)

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  44. Que colorida y que original !!!!
    Me encanta

    LA COCINA DE LAS PINUINAS

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