martes, 1 de febrero de 2011

LANGOSTINOS AL AJILLO CON PATATAS ROTAS



Ingredientes
(Para dos personas)
½ kilo de patatas pequeñas
½ kilo de langostinos
3 dientes de ajo
100 ml de aceite de oliva
1 limón
Perejil
Sal
Pimienta

Preparación
Lavamos las patatas y las ponemos a cocer en agua fría con sal. Pelamos el cuerpo de los langostinos. Pelamos los ajos y los cortamos en láminas, los rehogamos en el aceite, junto con los langostinos salpimentados y retiramos a un plato. Cuando las patatas estén cocidas las escurrimos y les damos un golpe con el puño para romperlas un poco y las salteamos en el mismo aceite de saltear los langostinos y los ajos. Picamos el perejil y cortamos el limón en rodajas. Servimos los langostinos con las patatas, espolvoreamos con el perejil, decoramos con el limón y regamos con el aceite.

56 comentarios:

  1. Que buenooooooo!!!! hasta aqui me llega el olorcitoooo!!!uhmmm

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  2. El lantostino ese me miraba con una carita que yo creo que quería que lo cogiera jajajajajaja.
    Te has lucido con el plato y con las fotos.
    Muchos besos guapa.

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  3. impresionante Carolina, que bueno x dios!!!!
    las cosas que se aprende con tod@s vosotr@s
    Besos.

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  4. Que buenoooooooos!!!!! Carol, me voy ahora mismo pa tu casa, llevo unas croquetas recién hechas, hace?
    Muxus eta orain arte/Besos y hasta ahora

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  5. Carolinaaaaa, ¡qué me los llevo pa cenar!. Espero que ya estés mejor guapa....
    Un besazo

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  6. Qué sencillo y nos has preparado un plato completo y bonito en nada. Qué bien.
    Un besote.

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  7. jajajaja, estoy leyendo y dando cada tragantón, que me voy a ahogar. Pero que cosa más rica has preparado. Esto lo hago yo pero mañana mismo.
    Un beso guapa!

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  8. Mmmm que rico se ve este plato!!!
    Besos!

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  9. Pero qué ricos! Tienen que estar de muerte. Y con estas patatitas... Ñam, ñam!
    Un besico!

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  10. Que buena la receta de las patatas¡ besiños¡

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  11. Guau carolina, me llevo un platito. Bufffff es una receta de lujo !!!! Muchas gracias
    Un beso

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  12. Que bueno!!Me voy a cenar,a estas horas estas cosas no se pueden ver.
    Besets.

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  13. Mm, ¡qué ricas tienen que quedar esas patatas, con todo el sabor de los langostinos! ¿Quitas sólo la cáscara dejando la cabeza y la cola? Los probaré. Un besote

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  14. Madre mia!! Si los langostinos se ven ricos las patatas no quedan atras!! Plato sencillo y muuuy rico. Gracias por estas recetas.
    Un beso muy grandote

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  15. Carol, muy buena pinta, si señor.
    Besicos

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  16. que boooo!!!
    y que colorido!!
    pa chuparse los dedos!!
    un beso

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  17. Me cachis que pinta tienen, delicioso plato que para mi es un completo y de lo mas rico.....besos

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  18. Esto es un manjar de reyes!!!

    Besikos!

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  19. que pintaza Carol!!!!!! que cena más rica!!!

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  20. que bueno con esas patatitas, si pilla el yayo este platito recupera el apetito otra vez

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  21. Muy bueno Carolina!! Lo que más me ha gustado es lo de pegarles puñetazos!! Eso desestresa un montón jejej.
    Una rica receta.

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  22. De lo que más me ha gustado últimamente Es una delicia, me encanta.
    Besín!

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  23. Una estupenda receta, que ricas estarán las patatas. Me ha encantado la receta es facilita de preparar.
    Besitos,

    Suny

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  24. Ay mare lo que acabo de ver, si se salen de la pantalla los langostinos, seguro que estaba riquísimo.

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  25. Que bueno tiene que estar!!!! Mira que a los langostinos se les da poco juego, o a la plancha o arroz, y hay recetas como esta muy ricas para probar

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  26. mmmmmmmmmm que ricooo a mi todo lo que vaya acompañada con gambas o langostinos me encanta ,un besazo

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  27. Whoooolaaaaaaaaaa! Que delicia!!!! Además con el ajito, que toque!!!!!

    Un besazoooooo!

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  28. Muy buena pinta, la verdad esque los langostinos están siempre buenos pero con esa compañia se ven geniales.
    Besines

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  29. nunca habia visto las patatas asi, muy ricas

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  30. Realmente ricos Carolina los langostinos asi preparados y ese brócoli y coliflor gratinados con lo que me gustan así de sencillos preparados. Un besazo.

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  31. Que platazo más rico!!! Y vaya presentación!!! Me encanta! me llevo la receta!!! muacckkk (Marta)

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  32. Pero que rico, me encantan los langostinos y si tienen esa pinta, mas todavia!

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  33. Menuda pintaza que tienen estos langostinos, enhorabuena guapa me encanta como cocinas, Besotes!!!

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  34. ¡Qué apetitoso se ve ese platito! con esas papitas que parecen "arrugás".

    Besitos.

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  35. No se, si me gustan mas, las patatas, los langostinos o la salsita para mojar pan¡¡¡

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  36. He llegado, tarde pero he llegado!! Qué receta tan buena, me la llevo, con tu permiso.

    Un bico

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  37. Hazme un sitio en tu mesa que me apunto a este rico plato.
    Besos.

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  38. Capisi...este plato esta de muerte lenta!!
    Dios mio que rico y que sencillo.
    Me lo apunto!!

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  39. Madre mía que bueno!!! esta receta me ha encantado!, tiene que estar de muerte, es que me lo estoy imaginando!!
    Besos!

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  40. Rico ricoooooo!!! Qué plato tan buenooooo!!!!
    me gustan las patatas hervidas enteras con agua salada, queda el sabor más concentrado. Saludines.

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  41. Ummmmm qué pinta!! me la apunto!
    Bss wapa

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  42. Qué buenas tienen que estar las patatas así... y encima con ese langostino de acompañamiento. Buah! superior!!
    Un besote!

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  43. Ummmmmmmmmmmm, madre mía, qué plato más rico. Lo cojo para prepararlo!
    Un besote

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  44. Hola cuando puedas pasate por mi blog, hay algo para ti. besos

    magdala13

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  45. que pinta mas estupenda. Que rico se ve. bss.

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