miércoles, 27 de octubre de 2010

PATÉ DE ATÚN


Ingredientes
1 tarro de 250 g de atún claro artesano en aceite de oliva
1/2 cucharadita de pimentón
1 cucharada de vinagre
12 cucharadas de mayonesa o 180g
6 hojas o un sobre de gelatina neutra
Sal

Preparación
Escurrimos el aceite del atún y lo reservamos, lo desmenuzamos y lo mezclamos con el pimentón, el vinagre, la mayonesa y la sal, mezclamos bien hasta obtener una pasta. Agregamos la gelatina, mezclamos y pasamos la masa a un molde engrasado con aceite (que teníamos reservado del atún) y dejamos enfriar en la nevera hasta que esté cuajado.

38 comentarios:

  1. Pues seguro que ganas Capisi. Tiene una pinta increible. Suerte y besitos.

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  2. Este paté de atún tiene que quedar riquísimo!

    Besos

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  3. no sabía que se pudiera hacer un paté de atún en casa de forma tan sencilla.
    bs!

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  4. que rico, chica haces cada cosa que se me cae la baba,la copio para prepararla yo en mi casita .
    besicos.
    cris

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  5. Quina bona pinta! I amb eixes creïlletes fregides!!!

    Quina mengera! ;)

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  6. no conocia esta receta para preparar paté de atún

    tiene que estar muy rico y suave al paladar.

    feliz día :)

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  7. Mira que facil! mucha suerte en el concurso

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  8. No sabía que se preparara de forma tan sencilla un paté de atún. Tiene una pinta genial.

    Suerte, un beset!

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  9. Me ha llegado un correo de la web Me gustan las nueces con un pequeño sorteo para regalar invitaciones al próximo evento en IFA, La ciudad de la Gastronomía, que se celebrará los días 6,7,8, y 9 de Noviembre.

    La empresa Nueces de California tendrá un stand en esta feria.

    El único requisito para que te regalen una invitación es que te registres en la web y subas una receta con el principal ingrediente LAS NUECES.

    El problema es que han avisado un poco tarde y el plazo para subir recetas termina el dia 28 de octubre.

    Yo estaré en este evento, todavía no sé el día exacto por si algún bloguero o bloguera más de Alicante está interesado en ir y se puede organizar una pequeña kedada allí mismo , poniéndonos de acuerdo en el día.

    No creo para nada en mi poder de convocatoria pero si alguien está interesado en acudir al evento y de paso conocernos, ya sabéis que proximamente habrá una oportunidad para hacerlo.

    ¿No os gustaría?

    capisi, ese paté de cine!! besos

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  10. Mucha suerte con el concurso, el paté de atún es uno de mis preferidos, tu receta a la vez que elegante y completa es bastante sencilla por eso me gusta.

    Un beso
    Afri

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  11. Muy bueno el paté.
    Suerte en el concurso!
    besos

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  12. Suerte en el concurso!! me haces una tostadita??? jejeje
    besos

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  13. que rico,.. con lo que me gusta el atún jeje,.. besitos bego

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  14. Que rico Capisi, me encanta, que bueno!

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  15. Divina artista!!!Ójala ganes.
    Un beso

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  16. Que buena pinta tiene este paté a mi me encanta el de atún, con tostas o colines, umm que delicia.
    Un besote

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  17. Que rapido y fácil este pàte de atún.

    Un beso

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  18. Qué rico te ha quedado, suerte en el concurso. Yo lo hago de otro modo, pásate por mi blog a ver si te gusta. besitos y feliz día...

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  19. Suerte en el concurso!!!
    Tiene una pinta de estar muy bueno y acompañadito de unas ricas patatitas.
    Besos.

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  20. Una receta sencilla y rica para el concurso.

    Suerte para el concurso.

    Saludos

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  21. mmm...que rico!! Me encanta!!
    Mucha suerte en el concurso.
    Besitos!!!

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  22. Que fácil parece y en la foto tiene un aspecto excelente, con una rebanada de pan de pueblo tostadito ummmm, muy bueno.
    Suerte y un saludo grande.

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  23. JO QUE TIA, QUE BUENO, QUE PRESENTACIÓN, QUE DE TODO. CHE QUE BÓ. BESETS DE ORQUIDEA59

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  24. Mucha suerte en el concurso. La receta se ve de cine
    Besos

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  25. Hola Carol ya hasta el paté hacemos, el de atún es el qeu más me gusta te ha quedado muy apetecible, como todo guapa.
    besos
    suerte

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  26. Lo mejor, la sencillez de la receta...lo peor...lo que trae de calorias acompañado con las patatillas...me pierde este post, todo me gusta, besotes Carol.

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  27. Este pate no lo he probado hacer y se ve estupendo tomo nota
    mil besosssss

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  28. Se ve alucinante. ¿unas tostaditas?
    ;-D
    Besitos y espero te vaya todo bien.

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  29. Se ve riquisimo muchisima suerte en el concurso.

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  30. Un plato y una idea estupenda, suerte!

    Besis

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  31. Carolina buongiorno questa tua ricetta sono sicura che mi piace molto :) e anche quella precedente.. ciao un bacio

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  32. Tiene muy buena pinta, debe de estar riquísimo!

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  33. Que delicia!!!! Espero que tengas mucha suerte!!!

    Besotes!!!!!

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  34. Delicioso,¡con lo que nos gusta en casa!
    Besos

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  35. hola pasaa por aqui al leer pate de atun me he quedado perpleja , porque la verad es que me gustaria hacerlo asi que queda apuntada tu receta enhorabuena por tu blog que me encanta
    un saludo desde las islas baleares

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  36. Que tengas mucha suerte en el concurso.
    La próxima vez que haga el paté de atún probaré tu receta.
    Besos.

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