martes, 1 de junio de 2010

RAPE EN SALSA DE PIQUILLOS


Ingredientes
100 ml de leche desnatada o nata de cocinar light
2 pimientos del piquillo asados
Sal
Mero(merluza, lenguado..)
Sepias pequeñas (gambas, almejas…)
Perejil picado

Preparación
Hacemos el mero y las sepias a la plancha o al vapor. Hacemos la salsa, batimos 100 ml de leche o de nata de cocinar y el pimiento, colamos, reservamos y a la hora de servir calentamos en el microondas. Emplatamos y regamos con la salsa.

2 comentarios:

  1. Que ricoo! un buen plato me comía ahora mismo ñam ñam!

    Besitos

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  2. Cuando gustes estas estas invitada , graciasss, besico gordo.

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