Ingredientes
2-3 filetes de merluza sin piel ni espinas por persona
100 g de gambas peladas
100 ml de nata de cocinar o leche
Un pimiento del piquillo
Sal
Aceite de oliva
Pimientas variadas molidas
Perejil
Preparación
Precalentamos el horno a 180º. Con los filetes de merluza salpimentados y las gambas hacemos unos rollitos reservando algunas gambas para la decoración. Mientras tanto hacemos la salsa de piquillos, batimos 100 ml de leche o de nata de cocinar y el pimiento, colamos, reservamos y a la hora de servir calentamos en el microondas. Horneamos o hacemos al vapor los rollitos de merluza y las gambas reservadas durante 10 minutos a 180º. Motamos el plato con los rollitos y regamos con la salsa de pimientos caliente.
hay que me lo como to' qué ricas las gambas, los calamares... todo! Besos
ResponderEliminarCarolina que pinta mas deliciosa,esta te la copio.Con tu permiso claro.Besos guapa
ResponderEliminarME ENCATA CAROLINA, y una pinta espectacular
ResponderEliminarUn plato exquisito y dew lujo te ah quedado genial.
ResponderEliminarBesitoss guaapaa
Me apunto esta receta,tengo que probarla!!!!
ResponderEliminarMuy buena la foto,que pases una buena semana..
AKELARRE :)
muy rico te la copio un besito
ResponderEliminarQue buena pinta tiene.
ResponderEliminarHa de estar de escandalo.
Besos.
Nuria