lunes, 22 de febrero de 2010

LONGANIZAS DE MAGDALENA




Ingredientes
250 g de chocolate fondant
250 g de harina
200 ml de leche
100 g de azúcar
50 ml de aceite
1 sobre de levadura en polvo
1 huevo

Para la cobertura
100 g de chocolate fondant
100 ml de nata
Preparación
Mezclamos la leche con el aceite y el huevo batido. Añadimos la harina y la levadura tamizadas, el azúcar hasta obtener una masa, agregamos el chocolate que previamente habremos fundido en el microondas o al baño maría, rellenamos una manga (a fala buena es bolsa) y hacemos una especie de churros sobre la bandeja del horno forrada con papel y al horno precalentado durante 20 minutos a 180º.
Para la cobertura derretimos al baño maría o en el microondas 100ml de nata y 100g de chocolate.

2 comentarios:

  1. Uhmmmm!!! esto de todo chocolate ya se a quien le va a encantar en casa.
    Un beso mi niña

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  2. Una maravilla con todo ese chocolate que llevan. Te han quedado estupendos.
    Un besín.

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