Ingredientes
4 huevos
100g de azúcar
1 limón
1 cucharada sopera de maizena
Preparación
Lavamos el limón y rallamos la piel, reservamos para la decoración. Esprimimos el limón y colamos el zumo. Batimos el zumo, la maicena, los huevos y el azúcar. Vertemos el batido en un cazo y a fuego medio y sin parar de remover, dejamos espesar. Repartimos en vasitos y decoramos con la ralladura de limón.
Carolina, entro para ver el pollo a la barbacoa y me encuentro con esta delicia.
ResponderEliminar¡¡Que maravilla!! Por supuestisimo que tomo nota. Ultimamente tengo la racha "dulce" así que tendré que probarlo.
Un abrazo
che que bo.... qué me gusta esta cremita de limón.
ResponderEliminarUn abrazo