Ingredientes
Habas
Chorizo o jamón
Cebolla
Vino blanco
Sal
Aceite de oliva
Preparación
Cocemos las habas en agua hirviendo con sal. En una sartén con 4 cucharadas de aceite rehogamos una cebolla cortada finita y el chorizo o jamón a taquitos, la cantidad al gusto, agregamos las habas, un chorrito de vino blanco y salteamos unos minutos.
Me encantan las habas, sea como sean y estas tienen una pinta excelente.
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