viernes, 29 de abril de 2011

TORTILLA DE PATATAS AL HORNO LIGHT



Como siempre que viene mi hijo a pasar unos dias en casa...
HOLA DAMIAN, ADIOS DIETA...

Mamá hazme tortilla de patatas
... pero light ¿eh?


Ingredientes

2 kg de patatas
8 huevos
Sal

Un molde redondo de silicona de 20 centímetros o un molde de tarta antiadherente.

Preparación
Asamos las patatas en el horno o las cocemos en agua con sal o las freimos. Batimos los huevos y pelamos las patatas, las cortamos a rodajas y se las agregamos al huevo con movimientos envolventes, salamos y al horno precalentado a 200º durante 20-30 minutos según os guste el huevo de cuajado. (Comprobamos el punto de cuajado pinchando con una brocheta o punta de cuchillo.

38 comentarios:

  1. Pero ¿estas a dieta?.......
    Esta tortilla aun no la he hecho asi que te copio la receta para probar un dia ¿vale?
    Un besazo,wapa

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  2. Capisi, que buena idea al horno, yo la hago en el micro a veces, pero al horno aún tiene que estar más rica. Feliz día.

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  3. Vaya vaya, tortillita de patatas que es mi favorita y encima light!!! me la llevooo!!!
    Un beso

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  4. Ahora que me estoy "cuidando", es lo que más echo de menos...
    Así me la hago para cenar.
    Besinos!

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  5. Bueno, pues tampoco te saltas mucho la dieta con esta rica tortillita, porque al asar la patata ya quitas lo malo de la tortilla que es el aceite que pillan las patatas. Lo probaré!

    Besis!

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  6. Hola como me suena eso .. la verdad que con los hijos cuesta mas hacer dieta y la tortilla sea como sea siempre esta buena.

    Un beso para ti y otro para tu hijo.

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  7. Qué rica, me encanta la tortilla de patatas pero nunca la había hecho al horno, la probaré!
    Bss wapa.

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  8. Carolina, es una opción, pero dime..... donde esta mejor? ya, ya... tiene menos calorias, jejeje
    Besos.

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  9. Pues mira qué bien, ya no tenemos que renunciar a la tortillita en operación biquini!! Con lo rica que esta verdad?? Que pases buen finde, un besito!

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  10. mmmm fijate tu ,yo quiero probar de hacerla en la tmx y cocerla arriba al vapor jaja pero asi al horno tiene que estar de muerte ademas de sano,osea que tambien lo probaré un dia.un beso

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  11. Nunca he probado a hacerla al horno, pero por la pitna que tiene, seguro que la pruebo alguna vez

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  12. Espectacular y bien cuajada, como a mi me gusta, encima light, no se puede pedir más.
    Besos

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  13. Una tortilla muy rica, que aspecto tan delicioso tiene y con menos calorias, bien!!

    Besitos,

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  14. Se ve rica esta tortilla...Con tu permiso me la quedo...que acabo de comenzar dieta..;)..Un abrazo!!!

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  15. Deliciosa, más ligera y rica de verdad, me la llevo.Besos.

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  16. Que buena se ve y hacerla en el horno es ideal así no lleva tanta aceite.
    Besos guapa y disfruta de tu hijo...la dieta después!

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  17. Me he mirado a ver si se veia algun michelis y he visto tu receta, ala a regimen, buenisima pinta a ver como sale.

    Besitos desde Alicante

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  18. Questa mi piace un sacco, semplice ma gustosissima :))

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  19. Tengo la sartén media ida así que tu receta me va a venir estupenda para seguir disfrutando de la tortilla de patatas ^_^

    Besitoooos

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  20. Yo también la hago a veces, pero hay que reconocer que no es lo mismo ;-)
    UN besito

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  21. Muy buena idea, así no absorve aceite.
    Molt bona.
    Besets

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  22. Carolina que bien te ha quedado, me imagino lo sabrosa que esta.

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  23. Para mí que vas a pasar a la historia de la cocina española por haber inventado y popularizado la tortilla de patatas del siglo XXI.
    Bss

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  24. La dieta puede esperar, disfruta de tu hijo y de la tortilla.
    Besos.

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  25. Las tres primeras porciones seguro que ya no están, pero el resto me lo puedes mandar cuando tu quieras, en casa la tortilla nos gusta a todos menos a la mama...Un cotilleo, a la mañana siguiente el primero que se levanta se come el resto, jajajajajaja.
    Besos

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  26. Por dios que tortilla, si la tuviera a mano me cogia un cachico de esos para cenar esta noche.........buenisima!!!
    Un beso.

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  27. E' una meraviglia! Complimenti dev'essere di un buono!! Un abbraccio e buonissima serata

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  28. tu hijo tiene el mejor nombre... DAMIÁN.. como yo... la tortilla genial¡¡ esta seguro que la hago....

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  29. Carolina, pero qué dieta estás haciendo que no te deja comer lasaña!!!! (Es broma... que yo quiero que te vaya bien la dieta).

    Bueno, no sé la que estarás siguiendo, pero mi novio hizo la de Weight Watchers (pero la antigua, no la que hay ahora) y le fue fenomenal! Se puede comer de todo pero de forma equilibrada. Perdió 15 kilos y no los volvió a recuperar.

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  30. UMMM, QUE RICA Y SANA, YO LA HAGO AL VAPOR PARECIDA Y CASI NI NOTAN LA DIFERENCIA, VERDADDDD?? BESITOS Y GRACIAS POR COMPARTIRLA,MUAKSS

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  31. Una tortilla de patatas light!!!! esto es maravilloso! con lo que me gusta a mi y siempre sufriendo por las calorías.....tengo que hacer tu receta! besos guapa

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  32. Pues al horno tiene que estar muy rica y con las patatas asadas que buena, ¿no le pones cebolla?
    besoss guapa
    disfruta de tu hijo

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  33. Hola Carolina, hace poco que preparé una.

    En moldes con formas, quedan muy originales y además como dice tu hijo light, jajajaja.

    Te ha quedado estupenda.

    Cuando puedas pasate por mi blog, a ver si te gusta el nuevo look, jajajaja.

    Besitos, Carolina.

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  34. De primero, ensalada de alcachofas, y luego esta tortilla. Buen menú, Carolina! Besitos.

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  35. Tiene una pinta buenísima!!!!! Y la verdad es que resta calorías a tutiplén, me la quedo!!!
    Besotes!!

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  36. chica que buenisima idea, q empiece el bikinii

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  37. Que idea tan genial!!!. la tendré que probar, seguro que aunque no esté igual será muy rica. Besos y gracias x la idea.

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  38. Bueno y qué tal val la dieta Carol ??
    Vaya tortilla más original, al horno, genial !!!

    Besos

    LA COCINA DE LAS PINUINAS

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