viernes, 1 de abril de 2011

QUESO FRESCO CASERO


Con pocos ingredientes y una hora se consigue hacer mas de 400 gramos de queso fresco casero igualito al que compramos....

A nosotros nos gusta en salmuera y luego espolvoreado con orégano y un buen aceite de oliva...

Dos litros de leche entera (Pascual)
Dos yogures naturales (Danone)
El zumo de un limón

La explicación de como se hace (que es larga y no pedí permiso para publicarla aquí) y demás detalles en esta página....


http://saboresdeviena.blogspot.com/2...co-casero.html

36 comentarios:

  1. Que fácil se ve, la verdad es que nunca lo he intentado.

    Te ha quedado genial.

    SAludos

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  2. parece fácil habrá que intentarlo, te quedo perfecto besos

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  3. que bueno!!ahora mismo me la estoy apuntando para hacerla en casa!!!a mi que me encanta el queso fresco!!!rico rico.besitos!

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  4. Voy a ver la receta ahora mismito.
    Pero a ti te ha quedado, que da gusto meterle un bocao.
    Eres una artista paisana.
    Besets

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  5. Yo lo he ehcho con una receta de RANI ..pero en forma de estrellas ...salio muy rico ...esta la apunto me encanta ..besos MARIMI

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  6. Se ve fácil de hacer y que bueno tiene que estar.
    Me apunto la receta.
    Un besito, guapa.

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  7. Acabo de ver la receta y me gusta mucho la idea de hacer tu propio queso fresco y se ve muy fácil de hacer
    buen finde
    loli

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  8. He ido al blog que comentas. ¡Me encanta esta receta! Y tanto que la voy a hacer. El queso me fascina y el queso fresco tanto como postre como con un buen tomatito y orégano...mmmm...se me hace la boca agua. Gracias por compartirlo!

    Un abrazo,

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  9. Que rico se ve si es que no hay nada como lo casero, que buena pinta que ganas de comerme un trocito con ese oregano por encima hummm!
    Saludos

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  10. Carolina, que rico se ve. Te ha quedado perfecto, seria lo ideal poder preparar uno mismo su propio queso.

    Un saludo :)

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  11. que maravilla..por dios!!!..
    que bueno que aprendemos un@s de otr@spor qu sin pensarlo vamos a hacer queso..que uai...
    por que lo voy a intentar a ver que tal..
    ojala me salga como ati..
    grasies
    un beset

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  12. Tiene pinta de estar muy, pero que muy bueno. Gracias por el enlace!

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  13. Capisi a mi también me gusta hacerlo, pero yo lo dejo sin nada, así me sirve para dulce y salado. Se ve divino. Feliz fin de semana!

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  14. Que rico y que facil, me gusta besos

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  15. Una gran entrada con una idea estupenda gracias por compartirlas, Besotes y seguro que tus Cake Pops son divinos!!!

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  16. NO parece difícil, y tiene una pinta muy rica, igual me animo a hacerlo; me encanta la idea!
    Bsos

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  17. Increible!!!! está si que me la apunto y en cuanto pueda la pondré en marcha... te ha quedao genial ese queso tiene una pinta deliciosa

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  18. me voy a verlo ya pero antes decirte que la foto lo dice todo de como te a quedado, y esto lo tengo que hacer si o si.
    Un beso carolina.

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  19. que cosa mas buenaaaaaa,a mi hija le encanta osea que un dia de estos lo hago,un beso

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  20. Carol, la próxima vez que hagas éste queso, avísame para hacer yó dulce de tomate, que también le vá divino de la divinidad........paco

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  21. que fuerteeeeeeeeeee jamás se me hubiera ocurrido hacer queso fresco en casa, voy a ver ese enlace que has puesto

    besos Carol

    Kris

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  22. Te ha quedado estupendo, yo no soy muy de quesos pero mi marido y mi hijo... ni te cuentooo!!!
    Un beso y buen finde guapa

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  23. Consultaré el link Carolina. Te ha quedado fantastico este queso hecho en casa,
    Besitos!

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  24. Muy interesante. gracias por facilitar el enlace de Viena para poder verlo. Te ha quedado fantástico.

    Besos,

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  25. Pocas veces he tenido la posibilidad de comerlo casero y está de vicio, gracias por la receta

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  26. Que ricura Carolina !!!!
    Tomo nota porque esto tengo que probarlo yo
    Muchas gracias por la receta
    Feliz domingo
    Besos

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  27. Esto si que es una señora receta, lo voy a intentar, espero que me salga.

    besitos

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  28. que buena pinta gracias por subir esta receta me hace mucha ilusion muack

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  29. Hola guapa!!! Yo hice hoy el queso fresco, ya verás la receta porque es muy muy distinta a esta!!! De todos modos esta también me la llevo, que yo cuando empiezo con algo no paro!!! Un besote guapa (La cocina de las pinuinas)

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  30. Es una idea estupenda, y que satisfacción el ver que has hecho tu propio queso no?;)

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  31. Se ve con muy buen aspecto este queso.
    Besos.

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  32. Carolina,estupenda receta y puedo dar fe que está deliciosamente rico,yo lo hago igual pero con la thermomix y me encanta.
    Mil besitos y feliz tarde de Domingo.

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  33. Que fácil y que rico...caserito ummmm!!!
    Besitos guapa

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  34. Yo tambien lo he preparado enseguida cuando lo vi en tu blog... gracias por la receta compartida... te dejo mi entrada por si lo quieres ver...
    http://falinarecetas.blogspot.com/2011/04/panir-queso-fresco-casero.html
    Besotes guapa...

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