PLANTAS COMESTIBLES

Me imagino que las conocereis pero con los tiempos que corren... que mejor para hacer un regalo que algo dulce y hecho por un@ mismo.....
La receta original es de MARTHA STEWART.

Ingredientes
(Para dos macetas)

(Para la masa del primer relleno)
3 huevos
1 bote de yogurt natural
1 bote de yogurt de harina
½ bote de yogurt de aceite
½ bote de yogurt de azúcar
1 sobre de levadura
200 gris de chocolate de fundir

(Para la tierra del segundo relleno)
Galletas oreo o similares (sin el relleno, que posteriormente picaremos en la picadora o en el mortero)

Utensilios
Macetas sin tratar (de un diámetro la parte ancha de 13 cm máximo), plantas artificiales o laurel, hierbabuena… (Lo que se prefiera para hacer la planta), cañitas, papel de celofán, lazos para adornar…piedras de caramelo, peladillas o similar para el adorno.



Preparación
Lavamos con antelación las macetas con agua caliente y las dejamos secar.
Primero, procedemos a hacer el bizcocho....
Batimos los huevos, el azúcar, el yogurt y el aceite, a continuación agregamos la harina con la levadura tamizadas y batimos bien. Añadimos el chocolate derretido y mezclamos bien. Rellenamos las macetas preparadas con papel de horno hasta dos terceras partes....

Y horneamos a media altura con el horno precalentado a 180º durante 40 minutos. Comprobamos que esta cocido con un palillo, si sale limpio esta cocido, si no, dejarlo 5 minutos más......

Mientras se cuece el bizcocho picamos las galletas en el mortero o la picadora.....

Dejamos enfriar los bizcochos dentro de la maceta. Cuando esten frios le añadimos las galletas picadas para hacerle la tierra que se ve.
Clavamos una cañita....

Insertamos la flor.....

Y a presumir de plantas.....