EMPANADILLAS DE ESPINACAS

Ingredientes

Obleas de empanadilla

Espinacas

Ajo

Sal

Aceite

Pasas o piñones (opcional)

Preparación

Cocemos las espinacas en agua con sal. Escurrimos y en una sartén con aceite, rehogamos un ajo, los piñones y las espinacas. Precalentamos el horno a 180º y rellenamos las empanadillas con las espinacas, pintamos con el huevo batido y adornamos con las semillas de sesamo, horneamos a 180º hasta que estén doradas.