CALAMAR SOBRE CAMA DE JUDIAS VERDES Y SALSA VERDE

Ingredientes
Calamar o sepia
Tomates cherry
Ajo
Perejil
Pimienta
Aceite de oliva virgen extra
Judias verdes

Preparación
Ponemos a cocer las judias verdes. Mientras tanto en una sartén o plancha con unas gotas de aceite hacemos el calamar. Hacemos la salsa verde (batimos en la batidora aceite de oliva virgen extra , ajos, pimienta, y perejil, al gusto). Motamos el plato con la cama de judias verdes cocidas, el calamar, regamos con la salsa verde y adornamos con unos tomates cherry.