BOSQUE CON CARACOLES

Ingredientes
Arroz
Espinacas
Brécol
Salchichas
Cebollino
Sal
Aceite

Preparación
Cocemos el arroz en agua , sal , laurel y un poco de colorante y reservamos.Cortamos el brécol en ramitos y cocemos. Salteamos las espinacas con un poco de aceite.Cocemos las salchichas o las hacemos en la plancha y las cortamos en tiritas y formamos los caracoles, con unas ramitas de cebollino o perejil para los cuernos. Decoramos.