POLLO A LA CAROLINA

INGREDIENTES

1 bote de tomate frito marca hida o similar

1 vaso de caldo de pollo ,de cocido, de verdura o una pastilla

2 muslos contramuslos de pollo

ajos

cebolla(opcional)

romero y tomillo

sal

PREPARACION

En una cazuela de barro o bandeja de horno poner el pollo, el tomate y el caldo salpimentar con romero y tomillo,poner al horno a 180º una hora dandole la vuelta a la media hora.