miércoles, 10 de octubre de 2012

PUNTILLAS, CHIPIRONES EN SALSA


SEGUIMOS CON LA CRISIS...

Ingredientes
500 g de chipirones, puntillas congeladas de Mercadona (2.65 e)
1 cebolla
1 diente de ajo
Perejil
100 ml de vino blanco
Aceite de oliva
Sal

Preparación
Limpiamos, lavamos y escurrimos bien las puntillas. En una sartén con un hilo de aceite pochamos la cebolla y el ajo picados hasta que estén transparentes, agregamos los chipirones  y el vino blanco. Dejamos cocer hasta que se evapore el vino. Servimos caliente espolvoreando con perejil fresco picado.

11 comentarios:

  1. Una delicia de plato, me encantan los chipirones y la salsa que queda es para ponerse las botas mojando un rico pan.

    Besitos

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  2. Merhabalar, çok güzel ve iştah açıcı görünüyor. Ellerinize, emeğinize sağlık.

    Saygılar..

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  3. que buenos esos chipirones con esa salsita

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  4. Quina delícia i delicadesa de plat!!!
    Ens encanten les puntilles....tot i que és una feinada netejar-les.
    Salut i petons,
    Olga

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  5. Que bueno! me encantan, intentaremos hacer este plato! saludos

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  6. Hola CArolina, que delicia de receta, sencilla, económica y delicisoa !!!! Muchas gracias.
    Un abrazo

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  7. Qué rica la puntilla, buena receta para cocinarla que no sea rebozada y frita. Acabo de descubrir tu blog y aquí me quedo. Un fuerte abrazo.

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